모두가 아는 그맛
돼지고기 생산에 목적을 둔 교잡종 흰 돼지
가장 많이 생산하는
일반적인 돼지 품종
14년 외식전문가의 노하우
“14년동안 직영점 13개 폐업률 0%, 150억 이상의 연매출을 올리고 있는 노하우는
그 어디에서도 쉽게 배우실 수 없습니다.”
그 어디에서도 쉽게 배우실 수 없습니다.”
월화식당 대표메뉴
식재료에 대한 고집과 진심
결국엔 손님이 먼저 알아봅니다.
결국엔 손님이 먼저 알아봅니다.
‘한돈’이라도 똑같은 ‘한돈’이 아닙니다.
14년간 묵묵히 성장한 무항생제 돼지고기 ‘월화식당’
다 이유가 있습니다.
다 이유가 있습니다.
무항생제란?
일반 한돈
97%
일반 한돈
일반 한돈
사육환경
대규모 사육 시설을 갖춰 세밀하게 이뤄지지 못하는 관리환경, 대량 사육
VS
무항생제 한돈
0.3%
무항생제 한돈
무항생제 한돈
‘육질을 위해 태어난 품종’
일반돼지고기에 비해 뛰어난 마블링과 풍부한 육즙으로 고소한 맛 풍미가 뛰어납니다.
무항생제
환경
환경
최상의 품질을 위해
HACCP 인증받아 위생적인 환경에서만 서식할 수 있도록 이뤄지는 체계적인 관리
HACCP 인증받아 위생적인 환경에서만 서식할 수 있도록 이뤄지는 체계적인 관리
동종업계
창업시스템
창업시스템
우리나라 돼지의 97%에 해당하는 일반 한돈 판매
편하지만 획일화된 원팩 시스템
현장 경험 없거나 부족한 슈퍼바이저 비전문적 케어
본사의 지시에 따른 획일화된 마케팅
VS
월화식당의
성공창업 노하우
성공창업 노하우
직접 무항생제 고기 유통하여 선별된 돈육 납품
쌀,참기름,대파 등 직접 관리하는 믿을 수 있는 식재료
본사매니저의 전문적 매니징 시스템
지역 맞춤형 홍보를 통한 가맹점 매출 상승 기여
외식업 14년 외길인생, 연매출 150억의
외식전문 대표가 직접 상담합니다.
외식전문 대표가 직접 상담합니다.
가맹점 수만을 늘리기위한 마구잡이식 확장은 지양합니다.
대표가 직접 상담하여 가치와 뜻을 이어나갈 점주님만을 모십니다.
대표가 직접 상담하여 가치와 뜻을 이어나갈 점주님만을 모십니다.
-
면접
대표자가 직접 봅니다.
-
상담
대표자가 직접 합니다.
-
믿음
대표자가 직접 줍니다.
여러 방송에서 인정한 맛!
SBS 생방송투데이, MBC 생방송오늘저녁, MBN 생생정보마당 외
여러 유투버 채널에서 인정한 맛집입니다.
여러 유투버 채널에서 인정한 맛집입니다.
